به گزارش سایت طبتاج اگر می خواهید یک غذای خوشمزه و در عین حال مقوی را تجربه کنید پس همین الان پخت خوراک بادمجان و اسفناج را با این دستور پخت ویژه شروع کنید
به گزارش سایت طبتاج برای درست کردن این غذای خوشمزه باید ماکارونی رو با مواد پیتزا و پنیر ترکیب کرده و در روغن سرخ کنیم.
قبل از شروع ظرفی را با روغن چرب کنید یا داخلش رو با کاغذ روغنی بپوشونید. ضخامت ماکارونی باید ۲ الی ۴ سانتیمتر باشد. پس اندازه ظرف برای یک بسته ماکارونی باید ۲۰ در ۲۰ باشه.
ماکارونی رو بپزید و تا وقتی که داغ هست تمام مواد و پنیر رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید.
ماکارونی رو داخل ظرفی که از قبل چرب کرده اید بریزید و یک اندازه صاف کنید. روی ماکارونی یک کاغذ روغنی قرار داده و با دست فشار بدید. سپس ظرف رو به مدت ۲ ساعت داخل یخچال بزارید. اگه یک شب داخل یخچال بمونه بهتره.
تخم مرغ و شیر رو داخل یک ظرف با هم مخلوط کنید و داخل ظرف دیگه ای پودر سوخاری و ادویه رو هم بزنید.
وقتی ماکارونی کاملا سرد شد میتونید با چاقو لبه ها رو از ظرف جدا کنید و کاملا از ظرف دربیارید.
سپس ماکارونی رو در اندازه های کوچک تری برش بزنید. اگه اندازه ها بزرگ باشن داخلشون گرم نمیشه و در روغن از هم جدا میشه.
بعد از این که ماکارونی ها رو در اندازه های کوچک تر برش زدید ابتدا داخل تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بغلتونید تا کاملا روشونو بپوشونه. و داخل ظرفی کنار بزارید.
سپس نیم ساعت دیگه اون ها رو داخل یخچال قرار بدید تا دوباره سرد بشن.
روغن رو روی شعله متوسط گاز داغ کنید و لقمه ها رو داخل روغن سرخ کنید تا طلایی قهوه ای رنگ بشن. روغن باید کاملا داغ باشه و داخل تاوه رو زیادی پر نکنید.
بعد از سرخ کردن لقمه ها رو روی دستمال کاغذی یا سینی سیمی قرار بدید تا روغن اضافیش کشیده بشه.
بعد از این که لقمه ها رو سرخ کردید با سس میل کنید.
خیلی ها غذاهای سرخ شده رو نمیپسندن اما این غذا با سرخ شدن خوشمزه تر میشه. اگه لقمه ها از هم جدا میشن به خاطر اینه که خوب سرد نشدن یا این که مواد زیادی آبکی شده. می تونید بیشتر داخل پودر سوخاری بغلتونید تا آب مواد رو بخ خودش جذب کنه و مواد به هم بچسبن.
اگه لقمه ها هنگام سرخ کردن پخش میشن به خاطر اینه که روغن خوب داغ نشده. شعله رو زیاد کنید تا روغن کاملا داغ بشه و سعی کنید همه لقمه ها رو یهویی داخل تاوه نریزید.
، آیا هیچ چیز دیگری آرامش بخش تر از ماکارونی و پنیر وجود دارد؟ شب های سرد، این غذای گرم کلاسیک را می طلبد.
به گزارش سایت طبتاج اگر می خواهید یک غذای خوشمزه و در عین حال مقوی را تجربه کنید پس همین الان پخت خوراک بادمجان و اسفناج را با این دستور پخت ویژه شروع کنید
به گزارش سایت طبتاج یک غذای خوشمزه ، ساده و مقوی را میتوانید در یک زمان بسیار کوتاه آماده و نوش جان کنید .
بادمجان یکی از سیفیجاتی است که فواید بسیاری دارد همچنین مزه خوشمزه‌ای نیز دارد. امروز برای شما عزیزان طرز تهیه بادمجان سرخ کرده را آموزش می‌دهیم.
ابتدا فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت برابر 175 درجه سانتی گراد قرار می‌دهیم.
بادمجان را درون تخم مرغ مخلوط کرده و سپس خرده نان را اضافه کرده و هم می‌زنیم.
سپس یک لایه از این مخلوط روی ورق پخت پهن کرده و حدود 25 دقیقه درون فر قرار می‌دهیم تا سرخ شود.
سپس یک فنجان سس را درون ظرف پخت ریخته و بادمجان‌های پخته شده را برش داده و روی سس پخش می‌کنیم و پس از آن یک فنجان دیگر سس و یک چهارم پنیر پارمیسان را ریخته و همین لایه‌ها را دوباره تکرار می‌کنیم و به مدت 45 دقیقه درون فر قرار می‌دهیم.
به گزارش سایت طبتاج این ساندویچ زمانی متولد شد که از بازار محلی بادمجان های کوچک خریدم. ترکیب بادمجان و پنیر بز بسیار خوشمزه است.
به گزارش سایت طبتاج سریع، ساده، مقوی و خوشمزه! این سالاد واقعا یکی از بهترین‌ها است.
به گزارش سایت طبتاج زمستان است و سرد و شما هم گرسنه‌اید، یک خورشت دلچسب لازم دارید. کاسه‌ای بزرگ برداشته یکی از این ۳ خورشت و سوپ با پختی سریع در حدود ۳۰ دقیقه را امتحان کنید، همه دستورها مخصوص ۴ نفر.
امروز برای شما عزیزان طرز تهیه یک خورشت بسیار خوشمزه را آماده کرده‌ایم و امیدواریم از این غذای بسیار خوشمزه لذت ببرید.
این خورشت برای فصل پاییز بسیار مناسب است.
پیاز، سیب، 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون ، سرکه 1 قاشق غذا خوری ، آویشن و رزماری را با هم در یک قابلمه می‌ریزیم و روی حرارت متوسط با هم کاملا مخلوط می‌کنیم .
سپس پیاز ، سیب و شکر قهوه‌ای را اضافه کرده و اجازه می‌دهیم تا 15 دقیقه آرام بپزند.
گوشت گاو را در یک قابلمه جداگانه ریخته و مقدار لازم نمک و فلفل و ادویه اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم هر طرف این گوشت‌ها حدود 5 قیقه حرارت ببیند.
سپس گوشت را به یک ظرف منتقل کرده و مخلوط سیب را با سلیقه به آن اضافه می‌کنیم.
به گزارش سایت طبتاج درست کردن یک خورشت متفاوت کار سختی نیست اما پیدا کردن یک دستور پخت سازگار با ذائقه خانواده‌های ایرانی ممکن است مقداری سخت باشد. در این آموزش شما میتوانید دستور پخت خورشت خوشمزه را یاد بگیرید.
