Code Center
طرز تهیه میگو با سس تند

طرز تهیه میگو با سس تند

توسط محسن باقری خطیبانی
|
۲۲ آبان ۹۹

Chipotle-Shrimp-Burritos-crop

غذاهای مکزیکی یکی از بهترین و پرطرفدارترین غذاها در سراسر جهان است.

طرز تهیه میگو، لیمو، لینگوئینی و اسفناج

طرز تهیه میگو، لیمو، لینگوئینی و اسفناج

توسط محسن باقری خطیبانی
|
۲۲ آبان ۹۹

دستور پخت میگو، لیمو، لینگوئینی و اسفناج

پخت این غذا بسیار ساده و لذت بخش است.

به گزارش سایت طبتاج کافیست میگو را به همراه سیر، لیمو و موسیر تفت دهید و آن را به لینگوئینی و اسفناج اضافه کنید.

طرز تهیه برنج اسپانیایی تند با میگو

طرز تهیه برنج اسپانیایی تند با میگو

توسط محسن باقری خطیبانی
|
۲۲ آبان ۹۹

طرز تهیه برنج اسپانیایی تند با میگو

به گزارش سایت طبتاج  این برنج اسپانیایی تند موادی همچون برنج، میگو و آناتو را با هم ترکیب می‌کند. شما می‌توانید کمی کلم به این غذا اضافه کنید.

طرز تهیه میگو با کنگر فرنگی

طرز تهیه میگو با کنگر فرنگی

توسط محسن باقری خطیبانی
|
۲۲ آبان ۹۹

خوراک میگو shrimp

شما می توانید این غذای غنی از پروتئین را به همراه برنج یا پاستای ساخته شده از غلات کامل سرو کنید.

مواد لازم:

  • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 453 گرم میگو
  • یک و یک دوم قاشق غذاخوری فلفل قرمز خشک
  • دو حبه سیر خرد شده
  • دو پیمانه گوجه فرنگی خشک
  • دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
  • یک قاشق چایخوری پاپریکا
  • یک چهارم قاشق چایخوری نمک
  • 28 گرم کنگر فرنگی

طرز تهیه:

روغن را در یک ماهیتابه نچسب حرارت دهید.

میگو، فلفل، سیر را اضافه کنید و به مدت سه دقیقه هم بزنید.

بقیه مواد را بیفزایید و به مدت سه دقیقه بپزید.

مرتب هم زنید تا میگو بپزد.

اطلاعات تغذیه ای:

  • 233 کالری
  • 6.1 گرم چربی
  • 27.8 گرم پروتئین
  • 17.9 گرم کربوهیدرات
  • 5.3 گرم فیبر
  • 172 میلی گرم کلسترول
  • 3.6 میلی گرم آهن
  • 926 میلی گرم نمک
  • 73 میلی گرم کلسیم
طرز تهیه خرچنگ پخته و میگو

طرز تهیه خرچنگ پخته و میگو

توسط محسن باقری خطیبانی
|
۲۲ آبان ۹۹

طرز پخت میگو و خرچنگ

به گزارش سایت طبتاج  میگو و خرچنگ از آن دسته آبزیانی هستند که برای ما ایرانی ها پختنشان مقداری سخت است چرا که در رژیم غذایی ما زیاد مورد اقبال نیستند اما پختن میگو و خرچنگ آنقدر که فکرش را میکنید سخت نیست.

طرز تهیه میگو پلو با نخود فرنگی

طرز تهیه میگو پلو با نخود فرنگی

توسط محسن باقری خطیبانی
|
۲۲ آبان ۹۹

میگو پلو

مواد لازم:

  • برنج 500 گرم
  • نخودفرنگی پخته 250 گرم
  • میگوی تمیز شده 200 گرم
  • پیاز متوسط 1 تا 2 عدد
  • نمک، فلفل و ادویه به دلخواه
  • گوجه‌فرنگی 2 تا 3 عدد
  • زعفران به میزان لازم
  • روغن مایع به میزان لازم
  • کره 25 گرم

طرز تهیه:

به گزارش سایت طبتاج  پیاز را خلال کنید و در ماهیتابه‌ای با کمی روغن مایع مخصوص سرخ کردنی سرخ کنید. گوجه‌فرنگی‌های نگینی خرد شده را نیز اضافه کنید و بعد نخودسبز پخته، نمک، فلفل و ادویه را بیفزایید و میگوهای تمیز شده را اضافه کنید.

طرز تهیه نان سیب زمینی خانگی

طرز تهیه نان سیب زمینی خانگی

توسط محسن باقری خطیبانی
|
۲۲ آبان ۹۹

آشپزی

نان خانگیطرز تهیه نان سیب زمینی,

شما هم نان سیب زمینی دوست دارید؟

علائم هشدار قبل از سکته قلبی + راههای درمان

علائم هشدار قبل از سکته قلبی + راههای درمان

توسط محسن باقری خطیبانی
|
۲۲ آبان ۹۹

پیsigns-of-a-heart-attack


در هنگام وقوع سکته قلبی حتی ثانیه‌ها میتوانند سرنوشت ساز باشند پس بهتر است با رایج ترین علائم هشدار دهنده سکته قلبی آشنا شوید.

به گزارش سایت طبتاج افزایش شمار افرادی که براثر سکته قلبی، دچار مشکل شده یا جان خود را از دست می‌دهند، طی سال‌های اخیر در اکثر جوامع خصوصا ایران رو به افزایش بوده است، لذا ارتقاء آگاهی‌ها پیرامون این بیماری یک ضرورت محسوب می‌شود.

خواص گردو برای سلامت قلب و عروق

خواص گردو برای سلامت قلب و عروق

توسط محسن باقری خطیبانی
|
۲۲ آبان ۹۹

روزانه 50 گرم گردو بخوریدبر اساس مطالعات گردو از بیماری های قلبی عروقی و همچنین تکثیر تومورهای سرطانی در بدن پیشگیری می کند. انجمن تغذیه آمریکا توصیه می کند همه افراد روزانه 50 گرم گردو بخورند.

درمان و پیشگیری فشارخون، تپش قلب و کلسترول بالا

درمان و پیشگیری فشارخون، تپش قلب و کلسترول بالا

توسط محسن باقری خطیبانی
|
۲۲ آبان ۹۹

پیشگیری

heart

با راهنمایی‌های زیر مهمترین عضله بدنتان را تقویت کرده و از آن محافظت کنید.

هفته‌ها بود که سامان ۳۷ ساله دردی در گردن خود احساس می‌کرد و از خستگی هم شکایت داشت. بعد یک شب دردی تند و تیز در سینه خود احساس کرد. چون تازه ورزشش تمام شده بود فکر کرد که فشار بیش از اندازه به عضلاتش وارد کرده است اما یک ساعت بعد روی تخت خوابیده بود، بدنش عرق کرده و واقعاً توان مقابله با درد را نداشت.

به گزارش آلامتو به نقل از مردمان؛ وقتی دکتر برای معاینه آمد نمی‌توانست تشخیص دهد که مشکل کجاست. بله او در معرض حمله قلبی بود. و چون جوان و لاغر بود و هیچ علائمی نداشت، گمان به حمله قلبی برای او نمی‌رفت.

اما مشخص شد که درد گردن و خستگی سامان نشانه‌های هشداردهنده اولیه برای حمله قلبی او بودند. و بااینکه او قبل از حمله قلبی در سینه خود احساس تنگی و فشار کرده بود اما کمتر از یک سوم زنان این را احساس می‌کنند و به همین دلیل است که خانم‌ها دوبرابر مردان از حمله قلبی جان خود را از دست می‌دهند.

حمله قلبی فقط مشکلی مخصوص آقایان نیست. بیماری قلبی–نامی برای انباشته شدن خطرناک پلاک در رگ‌های خونی که ممکن است موجب بروز حمله یا سکته شود–مهمترین عامل مرگ و میر در خانم‌ها به شمار می‌رود.

یک مشکل: خانم‌های زیادی هستند که کلسترول یا فشارخون بالا دارند و خود از آن بی‌اطلاعند و همین آنها را در خطر بزرگتری قرار می‌دهد. هرچه بیشتر درمورد این عضو حیاتی بدنتان بدانید، قلبی قوی‌تر و سالم‌تر خواهید داشت.

مشکل ۱: فشارخون

حقایق: حدود نیمی از زنان بالای ۴۵ سال دچار فشارخون هستند.

چرا این یک مشکل است: بالا بودن فشارخون به مرور زمان، قدرت ارتجاعی رگ‌های شما را کاهش داده و جریان یافتن خون در آنها دشوارتر می‌شود. همچنین ممکن است به رگ‌های خونی آسیب برساند، موجب مشکلاتی مثل نارسایی کلیه یا کوری شود یا ایجاد پلاک که منجر به حمله قلبی یا سکته می‌شود را تحریک کند.

ازآنجاکه این روزها مشکل اضافه‌وزن حتی درمیان خانم‌های جوان نیز پدیده‌ای شایع است، مشکل فشارخون در زنان جوان‌تر نیز بررسی می‌شود. اضافه وزن به همه اعضای بدن، ازجمله رگ‌های خونی فشار وارد می‌کنند.

ساکن بودن، مصرف زیاد نمک و داشتن سابقه خانوادگی بیماری‌های پسوریازیس یا دیابت شما را در معرض خطر قرار می‌دهد. آیا در دوران بارداری دچار فشارخون شده‌اید؟ حتی اگر فشارخونتان بعد از وضع‌حمل به حالت عادی برگشته باشد، باز هم بیشتر در خطر ابتلای دوباره به آن هستید.

چه علائمی دارد: در اکثر مواقع هیچ. اما اگر دچار سرگیجه، تار شدن دید یا سردردهای مداوم شدید، حتماً به پزشک مراجعه کنید.

راهکار: حتماً برای چک کردن فشارخونتان سالی یکبار نزد پزشک بروید. در بهترین حالت فشارخونتان باید ۱۲۰/۸۰ باشد؛ اگر روی مرز بودید (۱۳۰/۸۰) چند هفته بعد دوباره باید چک کنید.

خوشبختانه اگر در مرز خطر باشید، ایجاد تغییرات در سبک زندگی مثل کم کردن وزن، مصرف کمتر از ۱۲۰۰ میلی‌گرم نمک در روز، ورزش منظم و کنترل استرس می‌تواند فقط طی سه ماه فشارخونتان را پایین بیاورد.

اگر فشارخونتان بالا باشد (۱۴۰/۹۰)، پزشک ممکن است داروهایی مثل ادرارآورها یا بتا-بلاکرها برای کاهش فشارخونتان تجویز کند.

همچنین بخوانید: رژیم غذایی مخصوص فشارخون بالا

مشکل ۲: تپش قلب

حقایق: تند بودن ضربان‌قلب ممکن است ترسناک باشد اما در اکثر موارد، جای نگرانی برای آن وجود ندارد. تپش قلب معمولاً به علت عوامل مربوط به سبک زندگی مثل استرس، مصرف زیاد کافئین، کم‌آب شدن بدن یا مصرف دکونژستان‌ها است.

اما مطمئناً باید آن را چک کنید زیرا می‌تواند نشانه یک اختلال جسمی مثل پرکاری تیروئید (وقتی بدنتان بیش از اندازه هورمون تیروئید ترشح می‌کند) یا ریتم غیرعادی قلب که به آریتمی معروف است و معمولاً خطرناک نیست، باشد.

چه علائمی دارد: تند، نامنظم و قوی بودن ضربان قلب که حتی در زمان استراحت اتفاق می‌افتد، تپش قلب است. در بدترین حالت یک اختلال آریتمی متداول که تاکی‌کاردی فوق‌بطنی (supraventricular tachycardia) نامیده می‌شود، ممکن است موجب غش یا سرگیجه شود.

راهکار: اگر اولین بار است که تپش‌قلب را احساس کرده‌اید، حتماً مقدار قابل‌توجهی آب بنوشید و از مصرف کافئین دوری کنید. اگر این مشکل از بین نرفت، برای انجام الکتروکاردیوگرام (آزمایشی که در آن پربه‌های الکتریکی قلب را ثبت می‌کنند) یا نوارقلب نزد پزشک بروید.

انجام مانور واگ (چمباتمه زدن، سفت کردن بدن، و زور زدن) با کند کردن تکانه‌های الکتریکی قلب، موارد خفیف را درمان می‌کند. اگر این نیز موثر نبود، دکتر داروهایی را برایتان تجویز خواهد کرد و یا برای تنظیم مجدد سیگنال‌های الکتریکی شما، عملی برایتان انجام خواهد داد.

مشکل ۳: کلسترول بالا

حقایق: کلسترول به طور کل بد نیست. شما به بعضی از این مواد چربی مانند در خونتان نیاز دارید تا به هورمون‌هایی مثل استروژن کمک کنند. آزمایش کلسترول سه چیز را بررسی می‌کند:

لیپوپروتئین تراکم پایین (LDL)، یا همان کلسترول بد که می‌تواند موجب درست شدن پلاک در رگ‌هایتان شود و شما را در معرض حمله قلبی یا سکته قرار دهد. ذرات LDL اندازه‌های مختلف دارند؛ ذرات کوچکتر و پرتراکم‌تر بیشتر از ذرات بزرگ‌تر پلاک ایجاد می‌کنند.

لیپوپروتئین با تراکم بالا (HDL)، یا همان کلسترول خوب زیرا کلسترول اضافی را از رگ‌های خونی شما بیرون می‌برند.

تری‌گلیسیریدها که چربی تولیدشده توسط بدنتان هستند و می‌توانند موجب بستن رگ‌هایتان شوند.

حدود یک سون خانم‌ها کلسترول کلی خونشان بالا است. داشتن اضافه‌وزن و داشتن رژیم غذایی چرب می‌تواند موجب بالا بردن کلسترول شود. همچنین سابقه ژنتیکی و یائسگی به بالا رفتن آن کمک می‌کنند: وقتی سطح استروژن در بدن پایین می‌آید، HDL کمتر و LDL و تریگلیسیرید بیشتری تولید می‌شود.

چه علائمی دارد: هیچ علائمی ندارد.

راهکار: برای چک کردن کلسترول نزد پزشک بروید. اگر اعدادتان طبیعی بود، هر ۵ سال یکبار باز آزمایش دهید و بعد از یائسگی می‌بایست هر سال آزمایش کلسترول را انجام دهید. اگر کلسترولتان روی مرز یا بالا بود، دکتر ممکن است آزمایشات مرتب‌تری را برایتان تجویز کند. اما نگران نباشید، ورزش کردن و همچنین پایین آوردن مصرف چربی کمکتان می‌کند.

اگر این راهکارها تا ۱۲ هفته موثر نبود، به داروهایی مثل استاتین نیاز پیدا خواهید کرد. اگر کلسترولتان نرمال بود اما سابقه خانوادگی قوی از بیماری قلب داشتید چطور؟ برای انجام آزمایش ذرات مغناطیسی (particle test) نزد پزشک بروید. اگر اعدادتان بالا بود، مصرف دارو می‌تواند کمکتان کند.

آموزش جنسی و زناشویی