محتوای سایت آموزش جنسی و زناشویی طبتاج جهت کمک به مسایل جنسی و زناشویی خانواده ها تهیه و تنظیم شده است و مناسب افراد زیر 18 سال نمی باشد. در صورتی که زیر 18 سال دارید , این سایت را ترک نمایید .

طرز تهیه کوفته کدو سبز و گوشت بوقلمون + سس مخصوص

کوفته گوشت بوقلمون

کوفه با گوشت قرمز همیشه خوشمزه خواهد بود اما در این دستور پخت قصد داریم کوفته‌ای متفاوت با گوشت بوقلمون را به شما آموزش دهیم. با مجله آشپزی آلامتو همراه باشید.

به گزارش سایت طبتاج

مواد لازم برای کوفته:

907 گرم گوشت بوقلمون
یک پیمانه کدو سبز
یک قاشق غذاخوری سس ماهی
یک چهارم پیمانه پیاز
دو قاشق غذاخوری ریحان خرد شده
دو قااشق چایخوری زنجبیل
دو حبه سیر
یک قاشق چایخوری خمیر کاری قرمز
دو قاشق غذاخوری شیر نارگیل
یک هشتم قاشق چایخوری فلفل تند

برای سس:

یک و یک دوم پیمانه شیر نارگیل
سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
یک قاشق چایخوری کاری
یک قاشق چایخوری سس ماهی
یک هشتم قاشق چایخوری فلفل تند

طرز تهیه:

در یک کاسه کوچک، مواد لازم برای کوفته را ترکیب کنید. با دست مواد را هم بزنید تا به خوبی با هم ترکیب شود. حالا 28 کوفته تهیه کنید و کنار بگذارید.
در یک کاسه کوچک، مواد لازم برای تهیه سس را ترکیب کنید و کنار بگذارید.
یک ماهیتابه بزرگ را بر روی حرارت بگذارید و روغن را به آن اضافه کنید. کوفته را در آن سرخ کنید. سس را به آن اضافه کنید و حرارت را کمتر کنید و به مدت 15 دقیقه بپزید.