درست کردن آش آبغوره
طرز تهیه آش آبغوره ساده تبریزی
مواد لازم آش آبغوره تبریزی:
لوبیا چشم بلبلی پخته شده | 1 پیمانه |
عدس پخته شده | 1 پیمانه |
بلغور | 1 پیمانه |
برنج نیم دانه | 1 پیمانه |
سبزی (تره و جعفری) به اندازه ی مساوی | 1 کیلوگرم |
آبغوره یا غوره | نصف پیمانه |
پیاز داغ | به مقدار لازم |
گوجه فرنگی رنده شده | 4 عدد |
رب گوجه فرنگی | 2 قاشق غذاخوری |
آب قلم یا عصاره ی گوشت | به مقدار لازم |
طرز تهیه آش آبغوره تبریزی :
به گزارش سایت طبتاج برای تهیه آش آبغوره تبریزی، ابتدا پیاز داغ و لوبیا و عدس و برنج و بلغور با هم بگذارید تا پخته شود.