پای ثابت مهمانی‌های خودمانی، میزهای اردور و مجالس کوچک جشن و سرور است. در کشورهای غربی به هر کارناوال یا بازار مکاره‌ای که سر بزنید، عطر خوش کباب بال و کتف یا به اصطلاح خودشان، بوفالووینگر پای هر رهگذری را سست می‌کند. یکی از ساده، سریع و لذیذترین غذاهای فوری که روشهای طبخ متفاوتی دارد. دستور تهیه ارائه شده، شیوه معمول کانادایی است.
