امروز برای شما عزیزان طرز تهیه سالاد ماکارونی بسیار خوشمزه‌ای را آماده کرده‌ایم که چون با پاستاهای شکلی حلزونی درست می‌شود به اسم سالاد ماکارونی حلزونی مشهور است.
مواد لازم:
- 500 گرم ماکارونی حلزونی شکل
- چهار عدد هویج ، خرد شده
- یک عدد پیاز قرمز بزرگ ، خرد شده
- نصف فلفل دلمه سبز ، خرد شده
- نصف فلفل دلمه قرمز ، خرد شده
- یک فنجان کرفس خرد شده
- دو فنجان سس مایونز
- 400 گرم شیر
- نصف فنجان شکر سفید
- نصف فنجان سرکه سفید
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
یک قابلمه بزرگ آماده کرده و درونش آب می‌ریزیم و روی حرارت قرار می‌دهیم تا بجوش آید سپس ماکارونی‌ها را اضافه کرده و حدود 8 دقیقه می‌گذاریم تا پخته شوند سپس آب کش می‌کنیم.
هویج ، پیاز قرمز ، فلفل سبز ، فلفل قرمز و کرفس در یک کاسه بزرگ ترکیب کرده و به هم می‌زنیم سپس سس مایونز ، شیر تغلیظ شده ، شکر ، سرکه ، نمک و فلفل را در مواد مخلوط می‌کنیم ، حال ماکارونی را اضافه کرده و درون یخچال قرار می‌دهیم تا کاملا خنک شود.
